お酒は百薬の長と言われていて、食欲不振の時などに食欲を増進してくれる等良い役割があります。
また殺菌時にアルコールを使うことから、何らの菌を減らすのにも役立つと考えられてきました。
ただお酒の成分であるアルコールは人にとっては決して良いものではなく、分解されないと悪影響を及ぼすことがあります。
お酒は肝臓で無害になるように分解されますが、大量に飲むと肝臓に負担がかかって病気になることがあるので注意が必要です。
アルコールは飲み方によって注意が必要と言えそうですが、健康食品とも言われるお酒があるので知っておくと良いでしょう。
それはフランスなどでよく飲まれているワインで、ワインに含まれるポリフェノールが体にいい作用をもたらしてくれます。
ポリフェノールはワイン以外の食品にも入っているのでそれらも健康食品と言えるかもしれません。
摂取すると比較的早く効果が出ますが、一方で効果が切れるのも早いとされます。
効果を得続けたいならこまめに食べる必要がありそうです。