食べ物中には食物繊維と呼ばれる成分があります。
繊維の言葉が入っているのでセロリなどの筋のような部分が食物繊維なのだろうと考えるかもしれませんが、実際には人の目で見るのは難しいでしょう。
また食物繊維にも種類があり、大きく分けると水溶性直持つ繊維と不溶性食物繊維があります。
健康食品の中にも食物繊維を多く含んでいるものが結構あり、便秘解消に役立つなどと言われています。
せっかくなら食物繊維のことをもっと知っておいた方が良いでしょう。
不溶性食物繊維は水に溶けないタイプで芋や野菜などに多く含まれています。
一方水溶性はこんにゃくを固める成分などがあり、それぞれは腸において掃除の作用を持つとされています。
それ以外に人工的に作られた食物繊維がありこれも健康食品として売られることがあります。
甘いのにカロリーが非常に低い甘味料がありますがこれらも食物繊維の一つです。
ただし人工甘味料の中には大量摂取するのが良くないものもあるので注意した方が良いでしょう。